今週、投資家は消費者物価指数（CPI）の発表で、
しかし、ガソリン、中古車、
投資家が注目すべき数字の一つは、価格が急上昇している日用品、
卵は世界中で欠かせないものです。
目玉焼き、スクランブルエッグ、固ゆで、やわらかゆで、
そして、卵の主要生産国は中国です。
実際、中国は1年間に生産する卵の数は、
そして、日本は国民一人当たりの卵消費量が最も多い国。
平均すると、
ただ、卵の価格が上がっていることに、
米国人なのです…
なぜなら、祝日のイースター（復活祭）
また、ここ数か月を見ても、卵の価格は徐々に上昇しています。
2月には、卵1ダースが平均3ドルになりました。
これは、秋時点の価格から50％の上昇です。
なぜ、これほど価格が上昇しているのでしょうか？
その犯人は…
養鶏業界の恐るべき敵、鳥インフルエンザです。
先週、米国最大の鶏卵生産者であるカルメイン・フーズ（
これは同社の全鶏群の3.6％に相当する数です。
鳥インフルエンザは非常に感染力が強く、鳥の個体群、
米国の鶏卵市場の20％を支配するカルメイン社は、
しかし、どれほど対策を打ったとしても、
過去、米国人がすでに学んだように…
卵のインフレに注目
過去2年間、米国ではインフレが進んできました。
多くの報道では、この原因がサプライチェーンの混乱、
しかし、忘れ去られたもう一つの原因があるのです。
それが、卵価格。
2022年12月、米国における卵1ダースの価格は、
1.79ドルから4.25ドルへの驚異的な上昇です。
そして2023年1月、卵の価格は1ダースあたり4.
これは、2022年1月から鳥インフルエンザが急速に蔓延し、
鳥インフルエンザは、国内の産卵群数をおよそ5.8％
現在、米国の鶏の数が回復し始めたため、
卵の価格はまだ高止まりしており、再び上昇しています。
ただ、消費者が卵価格の高騰をピンチに感じても、
実際、同社の売上高は109％
2024年にまた卵の需要が減らない、もしくは増えれば、
実際、過去に鳥インフルエンザが大流行した2022年、
それだけではありません。
カルメーン社の株価は年初来で9.6％上昇し、S&
また、
もし、投資家が“卵市場”を狙うのではあれば、
マシュー・カー
P.S.
マシューも執筆の一部を担当するOxford インカム・レター。
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